E quanto às frutas e verduras...

Vínhamos percebendo que nunca dávamos conta de comer todas as frutas que comprávamos. Chegávamos do supermercado ou da quitanda e arrumávamos as frutas em uma cesta na cozinha. Ficava um arranjo bonito, mas na hora de comer, a preguiça de lavar e/ou descascar as frutas, principalmente as mais complicadas, como o abacaxi, fazia com que decidíssemos por outros alimentos menos saudáveis, mas de rápido consumo, como biscoitos e pães.

Um dia, enquanto fazíamos compras no mercado, eu tive uma ideia: aumentei minha família de potes herméticos comprando um novo conjunto com vários tamanhos. Em casa, após lavar os potes, lavei também as frutas - peras, maçãs, uvas - já deixando-os prontinhos para comer dentro do pote maior. As outras frutas, como o abacaxi, melão e mamão, coloquei já descascadas e picadas, cada qual em um pote separado. Resultado: deu vontade de comer fruta ou fazer suco ou sorvete, é só pegar a fruta na geladeira, prontinha para consumo!

Quantas frutas se estragaram depois disso? Nenhuma! Deu um trabalhão; passei mais de uma hora fazendo isso, mas valeu a pena. Afinal, organizar dá trabalho.

Fiz o  mesmo com as hortaliças, assim que cheguei: lavei tudo e coloquei as folhas arrumadas e secas dentro de uma panela grande de alumínio. As folhas se conservam crocantes por muito mais tempo -semanas a fio - quando conservadas em panelas ou recipientes de alumínio. Na hora da salada, é só pegar e comer! Grau de desperdício: zero!

Também fica uma delícia pegar aquelas partes que todo mundo joga fora, como talos de couve e espinafre, e refogar junto com o arroz. Comida verdinha e cheia de fibra. 

Não é fácil chegar cansada do calorão do mercado e ir para a cozinha, mas garanto que o trabalhão compensa.

O Lírio

Ao som da corrente do rio,

Do assovio lento de uma brisa

E do cantar distraído de um passarinho,

Abriu-se o lírio.

Branca e leitosa cor,

Suave perfume, quase nuvem,

Protegido no colo macio das folhas,

Viu o céu,

Sentiu o sol,

Bebeu da chuva,

E desfolhou-se.

As pétalas cairam no rio, 

Ou foram levadas pelo vento,

Ou tornaram-se secas de tanto sol,

Ou moles de tanta chuva...

A beleza que o trouxe,

Recolheu-o no final.

Mas deixou no ar

Um leve perfume...

Cuidar da Casa

Lendo Vickor Frankl, descubro que precisamos encontrar um propósito para viver, e nós o encontramos quando paramos de nos perguntar o que queremos da vida e passamos a indagar o que a vida quer de nós. Segundo o autor, que sobreviveu aos horrores do holocausto cultivando determinação e propósito, há três maneiras básicas de se aprender sobre o sentido da vida: através do amor, do trabalho e do sofrimento. Não o sofrimento masoquista, não a busca pelo sofrimento, mas tentando aprender o que ele quer dizer quando chega. 

Cuidar de uma casa é uma manifestação de amor, pois quando nos dedicamos a este trabalho, estamos tornando um ambiente mais aconchegante, limpo, bonito e confortável não apenas para nós mesmos, mas para alguém que amamos e vive nela. E é exatamente nisso que eu penso quando me dedico às tarefas caseiras de varrer, lavar, cozinhar, enfim, tarefas estas que hoje em dia são consideradas "menores" por muitas pessoas, principalmente, mulheres. A minha realização, o meu propósito, entre outras coisas na vida, está em tomar conta da casa física, e por consequência, da casa espiritual.

E o conceito que abrange a palavra "casa' é muito amplo:a casa onde eu moro, a casa onde cada pessoa mora, o mundo, o corpo, o universo. Tudo isso são casas! Até mesmo as emoções são casas onde nossos espíritos vivem temporariamente.  Mudamos de casas várias vezes durante um único dia. E nossa missão é sentir e entender a casa na qual estamos, e não apenas ignorá-la, tentando morar eternamente na casa da alegria e do esquecimento, como se as casas da tristeza, da dor, da dúvida e do medo não existissem! A Casa da Felicidade Eterna é a única que só existe em um único lugar: o Reino da imaginação. Saibamos aproveitar a casa da Felicidade quando estivermos nela, sabendo que a estadia não durará para sempre, pois há outras casas que devem ser visitadas e outras experiências que devem ser vividas e aprendidas.

Pois o sentido da vida está em aprender a sentir e entender as emoções. E ainda temos um longo caminho pela frente. 

FELIZ ANO NOVO!

"Para sonhar um ano novo que mereça este nome, você, meu caro, tem de merecê-lo, tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil, mas tente, experimente, consciente. É dentro de você que o Ano Novo cochila e espera desde sempre." (Carlos Drummond de Andrade)

"O fim de ano representa um ciclo que fecha, se foi bom ou ruim não sei, uma coisa é certa, suas atitudes que influenciaram os resultados." (Luis Alves)

"Um otimista fica acordado até meia-noite para ver a entrada do ano novo. Um pessimista fica acordado para ter a certeza de que o ano velho se foi." (Bill Vaughn)

"Nós abriremos o livro. Suas páginas estão em branco. Nós vamos pôr palavras nele. O livro chama-se Oportunidade e seu primeiro capítulo é o Dia de ano novo." (Edith Lovejoy Pierce)

Resoluções & Soluções

No final do ano, todo mundo quer fazer planos e começar o ano renovando a vida e as amizades, e quem sabe, até mudando de casa. Se for este o seu caso, desejo que você encontre a casa dos seus sonhos e seja muito feliz nela.

Se não for, se permanecer na sua velha casa é seu desejo, que você se renove e passe a vê-la com novos olhares, encontrando dentro dela novos prazeres. É possível mudar a cor de uma parede, a posição dos móveis e depois sentir as energias se renovando... não e preciso muito!

Mas se você não deseja pintar a casa, não tem problema: coloque um vasinho com flores frescas, que você pode colher na beira da calçada mesmo. Já reparou como existem lindas flores que ninguém vê porque não presta atenção? Tenho certeza que elas ficarão lindas naquele vasinho que você tem guardado em casa, escondido dentro de algum armário!

Bem, seja lá como for - mudando de casa, reformando a casa antiga ou deixando tudo como está, o importante é ser feliz e lembrar-se de agradecer por todas as coisas da vida , sejam elas consideradas 'boas' ou 'ruins', pois a vida é assim, feita de altos e baixos. 

Desejo que seu 2015 seja muito feliz e tenha muito mais altos do que baixos.

Feliz ano novo!

Feliz Ano Novo!

Olá, amigos blogueiros e não blogueiros!

Muito obrigada pela interação em 2014 - um ano que, para mim, foi de muito trabalho e poucas visitas aos outros blogs. Não pude visitar e comentar tanto quanto eu desejaria, e peço desculpas. Minha conexão de internet não ajudou muito, parece que alguns blogs são mais 'pesados' e demoram a abrir, e a conexão caía toda hora.

Deixo aqui o meu muito obrigada e os meus sinceros votos de um 2015 maravilhoso, com muita saúde e paz para todos. 

Ando com dificuldades técnicas para postar - o problema do servidor foi resolvido, mas surgiu um outro: minha antena repetidora de sinal queimou - mas tentarei consertar tudo e voltar a postar normalmente no ano que vem. Agora estou postando de um laptop velhinho. Ainda bem que ele existe...

Bem, que 2015 nos traga muita paz, saúde, amor e conexões de internet perfeitas, com antenas repetidoras de sinal perfeitas também.

REFLEXÕES

Que aquilo que eu sou em público seja um retrato fiel daquilo que eu sou quando ninguém estiver olhando. Que as minhas palavras exalem o real perfume - ou o real fedor - daquilo que eu realmente sinto e expresso. Que eu não pregue aos outros comportamentos que eu mesma não tenha.

Deus, livrai-me da hipocrisia - Principalmente, da minha!

Que eu tente aprender através de todas as coisas que a vida me apresentar, sejam elas boas ou ruins. Que eu me lembre sempre de ter compaixão, até mesmo daquelas pessoas com quem eu não me harmonizo, de modo a jamais zombar do sofrimento de quem quer quer que seja, ou de alegrar-me com ele.

Deus, livrai-me do fingimento - principalmente, do meu!

Que eu não veja, por trás dos muros e dos rostos, um inimigo em potencial, pronto a atacar-me. Que eu não procure por fantasmas por trás das palavras que me disserem ou que eu suponha que foram a mim dirigidas. Que eu saiba reconhecer os meus erros e admiti-los, ao invés de procurar por bodes expiatórios e culpá-los por eles.

Deus, dai-me discernimento - principalmente, sobre mim mesma!

Que eu saiba respeitar os espaços e os nomes dos outros e guardar-me de diminuir as pessoas a fim de sentir-me melhor a respeito de mim mesma. Que o meu sucesso não dependa jamais do fracasso alheio. Que eu me guarde da comparação e da maledicência, pois elas só conduzem ao sofrimento e aos mal-entendidos.

Deus, livrai-me da inveja - principalmente, da que eu mesma possa sentir.

Deus, livrai-me da hipocrisia!

Deus, livrai-me do fingimento!

Deus, livrai-me da inveja,

Deus, dai-me discernimento!

Acima de tudo, Deus, devolva-me um pouco da inocência que eu perdi ao tentar ganhar sabedoria e discernimento, nesse longo caminho que eu percorri para tentar livrar-me dos sentimentos de inveja, do fingimento e da hipocrisia - meus e alheios.

Que assim seja.

Colheita

“Tentaram nos enterrar, mas não sabiam que éramos sementes” – provérbio mexicano

Colheita

Arranca-me do solo,

Isola-me,

Rasga as minhas folhas

Com força,

Joga-me no chão,

E pisa-me,

Cubra-me de terra

E colha-me!

Quando o amanha Começar Sem Mim

David M. Romano, em uma reflexão encontrada no livro "Uma Prova do Céu", de Dr. Alexander Eben

"Quando o amanhã começar sem mim, 

E eu não estiver lá para ver, 

E o sol nascer e encontrar seus olhos cheios de lágrimas por mim, 

Eu gostaria que você não chorasse

Da maneira como chorou hoje,

Enquanto pensava nas muitas coisas

Que deixamos de dizer.

Sei o quanto você me ama, 

E quanto amo você,

E cada vez que você pensa em mim,

Sei que sente  a minha falta.

Mas quando o amanhã começar sem mim,

Por favor, tente entender

Que um anjo veio e chamou meu nome,

Tomou-me pala mão

E disse que meu lugar estava pronto

Nas moradas celestiais

E que eu tinha de deixar para trás

Todos os que eu tanto amava.

Mas quando me virei para ir embora

Uma lágrima escorreu-me pela face

Por toda a vida eu pensei

Que não queria morrer.

Eu tinha tanto para viver,

Tanta coisa por fazer,

E pareceu quase impossível

Que eu estivesse indo sem você.

Pensei em nossos dias passados,

Nos dias bons e nos dias ruins

Em todo o amor que vivemos,

Em toda a alegria que tivemos.

Se eu pudesse reviver o ontem

Ainda que só por um instante, 

Eu diria adeus e lhe daria um beijo

E talvez visse você sorrir.

Só então descobri

Que isso não aconteceria,

Pois o vazio e as lembranças

Ocupariam meu lugar.

Quando pensei nas coisas deste mundo,

Vi que posso não voltar amanhã,

Então pensei em você

E meu coração encheu-se de dor.

Mas quando cruzei os portões do céu

Eu me senti em casa

Quando Deus olhou para mim e sorriu

De seu grande trono dourado,

Ele disse:

"Isto é a eternidade

E tudo o que lhe prometi.

Agora sua vida na Terra é passado,

mas aqui uma nova vida começa.

Eu prometo que não haverá amanhã,

Mas que o hoje durará para sempre.

E como todos os dias são iguais,

Não haverá saudades do passado.

Você foi tão fiel, tão confiável e verdadeiro,

Embora tivesse feito coisas que sabia que não deveria.

mas você foi perdoado

E agora finalmente está livre.

Então, que tal me dar a mão

E compartilhar da minha vida?"

Logo, quando o amanhã começar sem mim,

Não pense que estamos separados,

Pois todas as vezes que pensar em mim,

Eu estarei dentro do coração."

Mensagem às Famílias

Desejo que a verdadeira significação do natal esteja presente em sua casa e em sua alma. Que a noite seja feliz de verdade, que todos estejam realmente integrados e dispostos a compreender, a acolher, a olhar para o outro sem os terríveis véus da comparação e do preconceito.

Que aprendamos todos a aceitar o outro como ele é, mas que isto sempre signifique também ser compreendido e aceito. Porque todo sentimento de amor em uma família deve ser recíproco. Muitas vezes, nos lembramos de pedir e cobrar, de impor e ordenar, mas nos esquecemos que o outro existe! Ele sente-se ferido como nós, sente a mesma dor humana que sentimos, sente-se só, precisa do mesmo carinho que precisamos.

Acima de tudo, que possamos aprender a nos alegrarmos de verdade pela alegria do outro; a nos sentirmos homenageados quando o outro receber uma homenagem; a sermos solidários quando o outro estiver triste; a não julgarmos sempre de má vontade o que o outro disse ou fez sem antes conhecer as suas razões. Que cada conquista do outro possa fazer com que nos sintamos bem sucedidos. Que não haja em nossa boca nenhuma palavra para depreciar, nem que seja um pouquinho só, aquilo pelo qual o outro lutou, buscou e conseguiu através do seu esforço, e que o deixa feliz, pois quem faz isso, são os nossos inimigos - se os tivermos. Membros de uma família não deveriam agir assim.

E que sejamos honestos, em todos os sentidos, pois é só através da honestidade - no real sentido da palavra - que poderemos progredir na vida, alcançar bens mais duradouros e valiosos, olharmos a nós mesmos no espelho sem sentir culpa e sem procurar nos outros os seus erros para que nos sintamos melhor em relação aos nossos. Quando somos honestos, podemos olhar o outro de frente, sem medos, sem portas, sem preconceitos, sem maldade. Uma família que não age aberta e honestamente em relação a todos os seus interesses comuns, deveria separar-se, pois desejar "ganhar" em cima do outro é abominável! 

É preciso aprendermos a ser mais generosos quando nos referirmos aos membros da própria família. A família deveria ser uma instituição segura, e as pessoas deveriam valorizar e amar a sua família muito mais do que a qualquer outras pessoas que a ela não pertencem. Se não for assim, não existe família.

Um Feliz natal a todas as famílias!

BORBOLETA PAVÃO ADORA COMER BANANAS!