Da Porta da Cozinha...

Tempo

O dia passa pela minha janela,

O sol nascendo

E cruzando o céu,

Sumindo

Sobre o telhado de minha casa,

Indo morrer atrás daquela montanha...

É assim todos os dias,

O tempo passa sobre mim,

O tempo passa sobre nós,

E um dia,

Vamos com ele,

Vamos como o sol...

(A paisagem que deixamos, escura,

Fica para trás

Ao renascermos do outro lado?)

Para Esquentar o Frio

A imagem é do Google, mas a minha ficou igualzinha!

Aproveitando meu clima de dieta, decidi inventar algumas sopinhas para esquentar o frio. Uma delas, que comi hoje no almoço, foi assim:

-Meio quilo de batata baroa

-Alho picadinho e sal à gosto

-Bastante cheiro verde

-Couve picada bem fininha

-Mais ou menos cem gramas de carne picada bem pequenininha

A imagem também é do Google, mas meus croutons ficaram assim!

Primeiro, eu fritei bem o alho juntamente com a carne picada; depois, coloquei as batatas picadas por cima, cobrindo com água, e deixei-as cozinhando lentamente até desmancharem. Adicionei o sal e a couve, e deixei no fogo por mais cinco minutos. Depois de pronto, joguei o cheiro verde  por cima. Se quiser, faça croutons: corte pedaços de pão amanhecido em quadradinhos, jogue azeite e orégano por cima e leve ao forno para dourar.

Não ficou bom.

Ficou excelente!

Acho que vou acabar virando especialista em sopas e caldinhos...

Janela

HAVERÁ

HAVERÁ

Imagem: Google

Haverá um dia

Em que todas as gaiolas

Estarão vazias,

E todas as asas

Estarão no céu,

Ou pousadas, sem sustos,

Nos beirais das casas,

Ou dentro das matas,

Pairando felizes

Sobre arranha-céus.

Os cantos sairão livres,

Pelos bicos abertos,

Sendo apreciados

Por almas sensíveis

Que não desejarão mais

Aprisioná-los,

Apedrejá-los,

Ou falsificar

As cores das penas.

Haverá um dia

Sem asas cortadas,

Sem vidas travadas,

Sem cantos contidos

Trinados sentidos

Somente escutados

Pelo egoísmo

De um par de ouvidos.

"YES, WE CAN!"

Alguns pensamentos de Barak Obama. Fonte: internet

"A mudança não virá se esperarmos por outra pessoa ou outros tempos. Nós somos aqueles por quem estávamos esperando. Nós somos a mudança que procuramos."

"Livre-se dos bajuladores. Mantenha perto de você pessoas que te avisem quando você erra."

"A verdadeira religião não pode ser transformada em prisioneira de uma instituição ou ritual, nem pode distanciar-se por um minuto da ciência ou da filosofia. Ela deve isto sim avançar inter-disciplinarmente unida ao livre pensamento."

"Não importa se você é negro ou branco ou hispânico ou asiático ou indígena ou jovem ou velho ou rico ou pobre, capaz, deficiente, gay ou hétero, você pode fazê-lo aqui na América, se você estiver disposto a tentar."

"E não estaria aqui esta noite sem o apoio incondicional da minha melhor amiga nos últimos 16 anos, o pilar da nossa família, o amor da minha vida, a próxima primeira dama dos Estados Unidos, Michelle Obama."

(Em seu discurso de posse)

“Quem me deu o nome do meio, Hussein, obviamente não imaginava que um dia eu concorreria à Presidência.” 

“Ninguém é a favor do aborto.” 

"Se o povo não pode confiar em seu governo para fazer o trabalho para o qual ele existe - proteger a população e promover o seu bem-estar - tudo está perdido."

"Precisamos nos afastar dessa pobreza de ambição onde as pessoas querem dirigir carros de luxo, vestir roupas bonitas, viver em apartamentos agradáveis, mas não querem trabalhar duro para realizar essas coisas."

Folhas Secas

Imagem: Google

Todos os dias eu varro as folhas secas que caem dos ipês - tenho um amarelo e um roxo. Elas são espalhadas pelo vento sobre o gramado, e mesmo recolhendo-as de manhã, ao final da tarde elas estarão lá novamente. É sempre assim nesta época do ano, e eu não me importo de fazê-lo; acho bonita  a maneira como elas caem, limpando os galhos para a produção das flores. Meu ipê roxo ainda é jovem, e dá poucas flores; mas parece que este ano a coisa vai mudar, pois as flores estão se abrindo antes mesmo das folhas terminarem de cair.

Conversando com uma pessoa, ela me disse que tinha mandado cortar o ipê roxo do seu terreno, e quando eu perguntei porque, ela deu de ombros e respondeu: "Ah, ele sujava tudo em volta!" Fiquei triste pela árvore, mas ainda mais pela pessoa...