domingo, 12 de fevereiro de 2017
sábado, 11 de fevereiro de 2017
Ninguém Volta Totalmente
Ninguém Volta Totalmente
“Se você voltar, nunca mais será o mesmo” – Tolkien, em O Hobbit – Uma Jornada Inesperada
Ninguém volta totalmente,
Traz nos pés, outros caminhos,
Traz no olhar, outras paisagens
E por dentro, o cheiro ativo
De outros solos e sementes.
Ninguém volta sem saudades,
Trazendo todas as partes
Que levou, quando se foi...
Traz consigo, outra metade
Construída na viagem
Que não mais se encaixará.
Mas não deixe de partir,
Mas não deixe de voltar,
Pois que a vida é movimento,
Água, terra, fogo, ar,
Tens no peito, a ansiedade,
A força dos elementos
Que precisam das viagens,
Para que seja cumprida
A missão de transformar.
quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017
Novo Blog! Your Ticket to English
Olá, pessoal! Comecei hoje mais um blog - Your Ticket to English - desta vez, relacionado ao meu trabalho: aulas de Inglês. Há muito tempo eu venho pensando nisso, desde que alguns de meus alunos, a quem enviei vídeos de outros professores que circulam pelo Youtube, me perguntaram: "Por que você não faz seus próprios vídeos?"
Bem que eu tentei, mas sou péssima... além de não ter habilidade para fazer vídeos, acho que fico horrorosa falando na telinha. Mesmo assim, não excluo a possibilidade... quem sabe... porém, eu navego pela blogesfera com certa facilidade, e portanto, vou utilizá-la mais uma vez.
Mas o que importa, é que Your Ticket to English tem como objetivo dar dicas de inglês a alunos, ex-alunos, futuros alunos e também àqueles que gostam de estudar sozinhos. Lá vocês poderão encontrar aulinhas de gramática e vocabulário, links para vídeos, músicas (estas, com letra, tradução e aulinha), sugestões para melhorar o aprendizado e também textos com explicações.
Se você está aprendendo inglês ou conhece alguém que esteja, não perca tempo: faça uma visita e comece a seguir! Você pode seguir o blog através de e-mail ou então adicionando-o aos blogs que você segue no Google. E se você não tem conta no Google, deixarei sempre os links das postagens na minha página do Facebook.
Welcome to Your Ticket to English!
Here's the link:
Hope to see you there!
John Ronald Reuel Tolkien
Nascimento: 3 de janeiro de 1892
Morte: 2 de setembro de 1973 (81 anos)
Ocupação: Acadêmico, filólogo
Biografia: Sir John Ronald Reuel Tolkien, conhecido internacionalmente por J. R.R. Tolkien, foi um premiado escritor, professor universitário e filólogo sul-africano, radicado no Reino Unido, que recebeu o título de doutor em Letras e Filologia pela Universidade de Liège e Dublin, em 1954, e autor das obras O Hobbit, O Senhor dos Anéis e O Silmarillion.
Fonte: KDP
“Você pode encontrar as coisas que perdeu, mas nunca as que abandonou.”
“Tudo o que temos de decidir é o que fazer com o tempo que nos é dado.”
“O elogio que vem daquele que merece o elogio está acima de todas as recompensas.”
“Nem todos que vagam estão perdidos.”
“Geralmente o hóspede que não foi convidado acaba sendo a melhor companhia.”
“Para olhos tortos a verdade pode ter um rosto desvirtuado.”
“A esperança talvez nasça, quando tudo é desgraça.”
"A mão queimada ensina melhor. Depois disso o conselho sobre o fogo chega ao coração."
(Gandalf - O Senhor dos Anéis)
"Chorar por uma pessoa que está morta não é tão triste quanto chorar por uma uma pessoa que ainda vive mas que a perdemos para sempre."
O Senhor dos Anéis
"O sofrimento é uma pedra de afiar para uma mente forte."
"...Porque um homem que foge do seu medo pode descobrir que, afinal, apenas enveredou por um atalho para ir ao seu encontro."
"É estranho, mas as coisas boas e os dias agradáveis são narrados depressa, e não há muito que ouvir sobre eles, enquanto as coisas desconfortáveis, palpitantes e até mesmo horríveis podem dar uma boa história e levar um bom tempo para contar."
O Hobbit
"Se você voltar, não será mais o mesmo."
O Hobbit: Uma Jornada Inesperada
Gandalf
"A jornada não acaba aqui. A morte é apenas um outro caminho... que todos temos que tomar."
terça-feira, 7 de fevereiro de 2017
Olhe Antes de Pular
Ontem à tarde, estava ensinando a um de meus alunos o significado da expressão idiomática "look before you leap." Traduzindo ao pé da letra, "Olhe antes de pular." O significado é bem óbvio: preste atenção antes de se jogar em alguma coisa, acreditar em alguém, fechar um negócio; não haja impulsivamente.
E acho que este é o maior mal dos brasileiros: agimos impulsivamente. Damos fé a quem não merece, acreditamos em todas as promessas que nos fazem e nos desmanchamos diante de supostos atos de bondade abnegada.
Quem promove atos de caridade na internet, não é caridoso. Quem é caridoso, doa sem alardear.
E lá se vão as pessoas chovendo elogios sobre o político que, diante da imprensa, revela ter doado seu primeiro salário à caridade. Eu acho melhor observar antes de começar a agitar bandeiras, encher alguém de elogios e aplaudir online - principalmente, se a pessoa em questão for um político... será que não aprendemos nada até agora?
O salário de um político representa a menor parte do que ele realmente ganha. Todo mundo sabe disso. Além do mais, esta é uma propaganda política bastante baratinha para as próximas eleições à Presidência da República.
Concordar em Discordar
Eu sei muito bem que concordamos aqui, e discordamos ali, lá e acolá; faz parte da vida. As pessoas enxergam as coisas conforme suas observações e experiências. Mas isto não significa que eu tenha que odiar você, ou que você precise me odiar. Podemos ao menos respeitar o direito que cada um tem de se expressar e pensar o que bem quiser.
Se eu , através da minha observação, faço algum comentário desfavorável ao que você pensa, não é porque estou 'caçando briga' ou algo assim, mas porque eu penso que discutir crenças e pensamentos é saudável para que haja crescimento - mesmo que jamais cheguemos a concordar sobre um assunto. Acho que ninguém deveria odiar outra pessoa simplesmente porque ela não concorda com a gente.
Convicções podem mudar. Se me provarem o contrário daquilo que penso, não tenho nenhum problema em pedir desculpas ou admitir que estava errada. Mas o argumento tem que ser realmente bom e crível, pois minha capacidade de discernimento não deve ser desprezada. Porém, tentar me fazer pensar de acordo com o que você acredita - sem que haja algum argumento válido - é perda de tempo. Da mesma forma que não tento convencer ninguém sobre o que penso. Cada um é cada um.
No entanto, acho que ofensas pessoais sempre partem de alguém cujo último recurso não pôde provar sua razão. De qualquer forma, insistir em rebater e criticar o que alguém diz, tentando incutir sua verdade aos berros, é uma tentativa de lavagem cerebral através de constrangimento. Coisa que só serve para convencer os tímidos e os fracos.
E quando se trata de ironias, eu sou muito boa nisso. Acredito que uma boa ironia pode nos poupar horas de discussões acirradas e inúteis sobre o destino das cabras abatidas.
Minha intenção não é convencer ninguém. Se eu escrevo, é porque esta é a minha melhor forma de expressar o que penso e sinto. É um direito meu.
Enquanto eu viver em um país livre, não dominado pela censura dos países socialistas, eu vou escrever o que eu quiser.
Procuro não entrar em espaços alheios a fim de impor minhas opiniões, e não gosto quando fazem isso comigo; mas conversar é bem diferente de impor opiniões, e disso, eu gosto.
Mas depois de cair do cavalo algumas vezes, cheguei à conclusão de que às vezes, quando personalidades diferem muito profundamente, o melhor é concordar em discordar.
segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017
Air Fryer - Vantagens e Desvantagens
Há uma semana, adquiri uma fritadeira elétrica Air Fryer. Tenho usado-a todos os dias, testando as dezenas de receitas que encontrei no YouTube. Elas são boas, mas não são perfeitas, como mostram na TV.
A fritadeira que eu comprei, não é aquela, top de linha; porém, minha irmã tem uma daquelas que custam uma fortuna, e pelo que pude observar, a minha faz tudo que a dela faz com a mesma eficiência e no mesmo período de tempo.
Vou enumerar as vantagens e desvantagens que pude perceber agora, após uma semana de uso diário:
VANTAGENS
-Ela frita sem gordura, o que é um grande avanço para a saúde, e excelente para quem tem colesterol alto ou está de dieta.
-Você coloca o alimento dentro dela, marca o tempo de cozimento e a temperatura corretos, e pode relaxar: não precisa ficar diante dela, como faz quando está cozinhando na frente de um fogão, temendo que a comida queime. Pode ir tomar seu banho, assistir seu filme, molhar a plantinha... assim que o alimento fica pronto, ela apita e desliga sozinha.
-Nunca mais você terá um fogão sujo de óleo para limpar! Nunca mais sua casa ficará cheirando a gordura. Ela não solta fumaça, não espirra óleo ou gordura em volta e é muito silenciosa.
-Ela é maravilhosa para salsichas, que ficam perfeitas.
DESVANTAGENS
-A batata frita não fica igualzinha a que aparece na TV, como se tivesse sido frita no óleo, crocante e macia. Pelo menos, a minha não ficou. Ela fica bem mais seca, menos crocante, e se você não cortar os palitos todos do mesmo tamanho, alguns cozinharão (ou fritarão) mais rápido do que os outros, e alguns ficarão crus. Corte tudo milimetricamente do mesmo tamanho!
Ainda não testei, mas em um dos vídeos que assisti no YouTube, alguém aconselhou a ferver as batatas antes de colocar na fritadeira, e misturar nelas uma colher de azeite.
Ou então comprar daqueles pacotes de batatas fritas congeladas, que vem absolutamente besuntadas... de gordura! Mas se for assim, qual a vantagem da fritadeira elétrica, não é?
-A carne fica um pouco dura, embora cozinhe bem. Ao retirá-la da panela, vi a extensa camada de gordura que ficou por baixo. Mas dizem que a gordura é o que dá maciez à carne. Daí, é uma questão de escolha: você quer comer carne macia ou sem gordura? Bem, como eu quase não como carne, este não será um problema para mim. Cozinhei-a mais para testar a panela.
DICAS
-Como eu disse antes, corte os alimentos todos do mesmo tamanho antes de colocar na panela.
-No meio do cozimento, abra a panela e mexa o conteúdo para que fique tudo cozido por igual.
-Ela é boa para fazer pastel, mas eu untei os pasteizinhos com um pouco de manteiga - pouquinha - para que ficassem douradinhos. Usei gordura, mas bem menos do que a frigideira cheia de óleo que é usada de costume.
-Assista aos vídeos de receitas e tutoriais no YouTube para poder testar várias receitas e aprender a usar a panela corretamente, aproveitando-a mais. Ali em cima, deixei um link de um unboxing.
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