PORTUGAL - Passeio Silencioso por Nazaré e Piódão

NAZARÉ

Cidade bonita e famosa por suas praias e ondas, que chegam a 30 metros de altura - ou em edição extraordinária, até mais que isso! O paraíso dos surfistas, muitos deles quase alcançam o Paraíso de verdade ao se aventurarem por lá. Detalhe: foi lá que eu comi o MELHOR pastel de nata!

PIÓDÃO

Cidadezinha medieval feita de xistos (a pedra que cobre paredes e telhados), encrustada feito gema preciosa nas encostas de Arganil, Coimbra, a mais de 1.300 metros de altitude. Não é muito fácil chegar lá; a estrada é estreita, cheia de curvas e perigosa, com abismos ao mesmo tempo tenebrosos e maravilhosos. População: 64 habitantes, segundo uma moradora, mas vi na internet que ela na verdade tem cerca de 178 habitantes. Não dá vontade de ir embora. Queria ter uma casinha daquelas, com as janelas azuis olhando para as montanhas.

PORTUGAL - Passeio silencioso por Óbidos

ÓBIDOS

Cidadezinha histórica e charmosa, ótima para comprinhas!

O que eu mais gostei? Além da  beleza do lugar e da atmosfera alegre e pacífica, a gentileza das pessoas, as muitas lojinhas que oferecem artesanato e muitas  opções de presentes e lembrancinhas para trazer.

Ficou esse espação entre as próximas fotos porque hoje o blogger está impossível de postar qualquer coisa direito! Sorry...

Amanhã postarei sobre outros locais que visitamos.

Não me Olhas...

Não me Olhas...

Não me Olhas, e eu sei porque:

Sabes que eu vejo nos riscos das tuas íris

Aquilo que não queres ver,

E que eu ouço , nas entrelinhas da tua voz,

O que não te atreves a dizer,

Eu toco, sob as fímbrias da tua pele fria,

O que não admites sentir

Ou ser!

Por isso, não me olhas,

Ignoras e ao mesmo tempo,

Pisoteias, pesadamente,

Sentimentos presos às teias da tua mente,

Fraquezas, que nem mesmo a tua força,

Sabe que sentes,

E negas, negas, negas,

Tuas passadas semi-cegas...

Mas no fundo, tu só finges

Que me ignoras!

Pois eu sei, caminhas entre as esfinges

Que guardam teus mais obscuros pensamentos

Sob enigmas indecifráveis

(Embora tão frágeis)!

SE AMAR FOSSE ASSIM

Se amar fosse assim,

Se o amor nascesse

De um breve olhar,

De um sorriso discreto,

Da batida mais rápida 

E inesperada

De um coração...

Se amar fosse como

Um pedaço de pão,

Uma jarra de água,

O apoio da mão,

A palavra escondida

Pelas entrelinhas

De um simples poema

Que alguém lê por pena

De um pobre escritor...

Se amar fosse simples,

Se amar fosse festa,

Ou se amar fosse dor...

MINHAS PERNAS

Minhas pernas já viram

Muitas coisas

Enquanto eu andava

De olhos fechados.

Minhas pernas me levaram

Por onde meu coração

Mais temia,

E na mais negra noite,

Minhas pernas correram

Em direção ao dia.

Se meu olhar cansado

Teima em não se abrir,

São elas que dão

O primeiro passo

Na direção

Que eu devo seguir.

Ah, o que seria

De mim, sem as lanternas

Que alguém prendeu

Às minhas pernas!

NÃO DEPENDA DE NADA

Não dependa de nada.

Caminhe

Sem ter uma estrada,

Amanheça

Mesmo sem um sol,

Adormeça

Mesmo sem luar.

Não dependa de nada.

Ame,

Sem ter um objeto,

Haja,

Sem nem saber se é o certo,

Escreva uma história

Mesmo sem palavras,

Mas nunca, jamais,

Dependa de nada.

Aprenda

A viver sozinho

Entre a multidão,

Não se envergonhe

De dançar sozinho

Sem que haja canção,

Encontre

Seu melhor amigo

No seu coração.

Mas nunca, jamais

Dependa de nada.

Aprenda

A fazer vinho sem uva,

A brotar sem chuva,

A crer, duvidar,

Sem ter argumentos;

Confia na voz

Da tua intuição

Que diz e repete

Incansavelmente

Para que tu sejas

Árvore e semente,

E flor, e claridade

E escuridão,

O ritmo, a letra

A voz e o arranjo

Da tua canção.

Mas não

Dependa de nada.

MANHÃ

Não levem embora os passarinhos,

Aqueles, que voam à noite

Para que eu me esqueça

Dos meus medos, penas  e sobressaltos,

Fazendo seus ninhos bem no alto

Da minha cabeça.

Deixem que eles voem em paz,

Pois me levam em sonhos sobre seus dorsos,

Me ascendendo das profundezas do meu poço,

Num looping por cima do fio da navalha

E da fétida genitália 

Desse obscuro mundo!

Não levem embora os passarinhos,

De manhã, ouço suas patinhas sobre a cumeeira,

Escorregando devagarinho pelas telhas...

Eles me despertam com todo desvelo

Piando baixinho, pousados nas calhas

Trazendo minha alma de volta das fornalhas

Dos meus pesadelos.

Não levem embora os passarinhos,

Que cantam baixinho nas manhãs chuvosas,

Por entre os pinheiros e as rosas,

Deixando cair, ao acaso,

Algumas penas de esperança

Sobre esse mundo quase sempre

 Tão 

Raso.

CASAS ABANDONADAS

CASAS ABANDONADAS

Existem no YouTube vários canais que mostram casas abandonadas no Brasil e no mundo. Antes de assisti-los eu não fazia ideia da quantidade imensa de casas que estão nessa situação aqui no Brasil, principalmente no sul. Eu me pergunto o porquê de tal coisa acontecer. 

A grande maioria dessas casas foram abandonadas como se, de repente, a família inteira tivesse desaparecido e deixado tudo para trás: móveis, roupas, utensílios, os pratos na pia, sapatos, livros, retratos. Ainda há quadros nas paredes e colchas sobre as camas. As fotos espalhadas pelo chão e os armários e gavetas escancarados cujos objetos que ali eram guardados estão por todos os lados, mostrando que as casas foram invadidas, tiveram sua privacidade devastada por furacões de curiosos procurando por coisas de valor para roubar. 

Muitas vezes, ninguém sabe quem foram os donos daquelas casas. Ontem assisti a filmagem do interior de uma mansão ainda em construção, enorme, com pilares e escadarias de mármore e mais de dez quartos. De repente, a pessoa que a construía achou que seria melhor abandoná-la, e assim o fez. 

Quem serão essas pessoas que deixam para trás toda a sua história de vida? Estarão mortas? E se morreram, por que os seus herdeiros não tomaram posse de sua herança? 

Olhando aquelas casas sofridas e mal-amadas, penso sobre a transitoriedade de todas as coisas: famílias, relacionamentos, momentos felizes e tristes. A vida em si. Construímos coisas que não poderemos levar conosco. Sonhamos e trabalhamos para construir uma vida o mais confortável e  segura possível, mas... qual é o nosso medo? Por que temos essa necessidade tão grande de acumular coisas, como se elas nos trouxessem segurança em um mundo onde qualquer coisa pode acontecer a qualquer momento a qualquer um de nós?

Somos criaturas estranhas. Sei de pessoas que não viajam porque têm medo de deixar suas casas e serem roubadas. E sei de pessoas que lutam durante anos para comprar uma casa da qual não cuidam e a qual não amam. 

Eu fico sempre um pouco melancólica quando vejo uma casa abandonada, pois ali estão histórias de vidas que foram abandonadas. 

Quando eu penso na minha própria casa, eu penso nela com amor e gratidão – lutamos para conquistá-la e deixá-la do jeitinho que ela está hoje, e ela vive sofrendo pequenas mutações junto conosco enquanto escrevemos nas paredes e pisos as nossas histórias de vida. Sei que um dia iremos deixá-la. Quero aproveitá-la o máximo que eu puder, e quando despedir-me dela, será com a mesma gratidão e a certeza de momentos bem vividos. Não deixarei louças sujas na pia, nem minhas coisas espalhadas pelo chão. Tomarei cuidado para que todos os papéis e documentos referentes a ela sejam adequadamente encaminhados a quem de direito. Deixarei minha casa vazia e limpa para que outras pessoas possam construir suas vidas dentro dela. Não abandonarei aquela que me acolheu, me guardou e me abrigou.

Isso não é apego. É amor, respeito e gratidão.

Comidas Magrinhas

Gosto de cozinhar, mas não gosto de ficar muito tempo na cozinha. Principalmente, porque eu não tenho muito tempo! Por isso mesmo, costumo ter umas receitas cujo preparo é rápido no gatilho e muito fácil.

Tenho sempre o hábito de aprender algumas receitas e depois fazer algumas modificações no preparo, dando toques pessoais. Tais adaptações se devem à minha rotina (algumas diminuem o tempo de preparo) e também à facilidade ou dificuldade com que eu consigo encontrar os ingredientes da receita. Se não consigo, eu os substituo. Às vezes dá certo, outras, não, mas quando dá certo, eu as incorporo ao meu cardápio mais magrinho. Assim, quando sinto que preciso fazer uma dieta, recorro às minhas receitinhas re-adaptadas!

Hoje gostaria de partilhar algumas aqui, que eu testei com minhas adaptações e deram certo. Algumas quantidades eu deixarei ao gosto de quem prepara. 

1- Ratatouille - Ingredientes

> fatias cruas de berinjela, tomates e abobrinha;

>pedacinhos de muçarela cortados menores do que as fatias de legumes utilizadas;

> molho de tomate;

> cheiro verde

> sal à gosto

>queijo ralado

> pimentão

> se desejar, cebola ralada, alho, pimenta ou outro tempero de sua preferência. Eu não gosto muito de cebola, então pulo essa parte, mas se estou preparando só para mim, dou uma apimentada - amo pimenta!

Preparo: unte uma forma com azeite e deite as fatias de berinjela, salpicando um pouco de sal. Mas ponha pouquinho sal, pois a muçarela já tem um sabor salgado. Se quiser, pode colocar seus temperinhos pessoais.

Por cima das fatias de berinjela, coloque as fatias de abobrinha e em seguida, mais sal, e as fatias de pimentão. Salpique a salsa bem picadinha. Coloque agora os pedacinhos de muçarela, um sobre cada pilha de fatias, e finalize com as fatias de tomate. 

Prepare o molho de tomate  - pode ser pronto ou feito em casa - e jogue por cima, mas sem cobrir totalmente. Espalhe o queijo ralado à gosto e leve ao forno até o queijo derreter e o molho começar a borbulhar. Gosto dos legumes ainda crocantes. Eu costumo considerá-lo como prato único.

2-Arroz com brócoli 

Lave bem as folhas e as flores do brócoli. Passe as folhas no liquidificador com água suficiente para o cozimento da quantidade de arroz que você for preparar. É importante que elas não fiquem totalmente trituradas, portanto passe-as no liquidificador por poucos segundos. Reserve as flores do brócoli.

 Frite o arroz  crú no azeite com os temperos de sua preferência. Jogue a água com o brócoli por cima e deixe cozinhar. Quando o arroz estiver quase cozido, junte as flores. 

O arroz fica verdinho, rico em fibras e muito mais saboroso e nutritivo.

3- Salada verde com frutas

Quando a gente pensa em salada, o que vem à mente? Alface, tomate, rúcula... mas a gente pode também acrescentar frutas picadas, e fica ótimo! Costumo colocar manga, abacaxi, uvas sem caroço, morangos, maçãs e cerejas. As maçãs devem ficar um pouco de molho em suco de limão para não ficarem escuras. Para temperar, adoro fazer aquele tradicional molho à campanha que se usa em churrasco: azeite, vinagre, pimentões e tomates bem picadinhos e cheiro verde. Também finalizo com queijo ralado, croutons ou batata palha (em quantidades pequenas, só para dar uma "crocância"). 

4- Bolo Salgado de abobrinha

Ingredientes:

> 1 abobrinha grande e crua picada em cubos beeeeem pequenos;

> sal à gosto

> outros temperos à gosto;

> 4 colheres de sopa de trigo com fermento, 1 copo de leite, uma colher de sopa de manteiga  e dois ovos grandes para a massa 

> Muito queijo ralado grosso ( eu pelo menos, adoro!)

Preparo:

Passe o trigo, o leite, os dois ovos e a manteiga no liquidificador. Despeje a abobrinha picada com os temperinhos sobre uma forma untada e depois, por cima de tudo, coloque a massa (ela fica bastante aguada, mas é assim mesmo). Cubra com queijo ralado.

Leve ao forno quente até que você perceba que o queijo derreteu e começou a ficar um pouco marronzinho. Ou vá testando com um garfo até ele sair limpo da massa.

Você pode usar a imaginação e fazer bolo salgado de tudo o que sobra em casa: presunto, legumes, frango desfiado, etc... eu prefiro a abobrinha porque tem pouquíssimas calorias. 

Sempre que sinto que estou mais gordinha, uso estas receitas como pratos únicos por duas semanas e aumento o consumo de água.